Väster om Kiviks marknadsplats ligger Björkets Fruktodlingar som Anders tillsammans med sin mor har hand om idag. Företaget har gått genom familjen sedan Anders farfar startade företaget.
Majoriteten av odlingen består av äpplen, varav den krispiga sorten Discovery är Anders favorit med dess balanserad syra och arom. “Jag äter minst ett äpple varje gång jag är ute i odlingen”, berättas det glatt.
Förutom äpple, passar deras steniga och grusiga mark perfekt för odling av plommon och päron som utgör två av de elva hektaren.
Björkets Fruktodlingar
Björket, Hjälmaröd 1
277 32 KIVIK
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.
