Utanför Tollarp i Nordöstra Skåne ligger Ljungens Jordbruk där Kenneth Jönsson tillsammans med sin fru Marie tillhör den fjärde generationen av företaget.
Ljungens Jordbruk är unika i Sverige med sin melonodling. Därutöver odlas bland annat mängder av kål som tillsammans med jordgubben är Kenneths favoriter från ett odlar-perspektiv.
När vi frågar varför får vi svaret: “Utmaningen. Det ligger väldigt mycket jobb bakom och det gäller att vara med genom hela produktionen, förhoppningsvis får man se något växa i rätt riktning följt av en fantastisk slutprodukt”
Ljungens Jordbruk HB
Ljungens väg 51
298 91 TOLLARP
Kenneth och Marie är inte främmande för utmaningar och gillar att odla lite av varje. För andra säsongen i år 2019
odlar Ljungens Jordbruk kronärtkockor.
Planteringen sker tidig vår med start i växthus, för att senare under våren planteras ut på friland. Varje planta kan ge flera kockor.
Den stora utmaningen menar Marie, som alltid, är vädret. Sommaren 2019 har varit ett mycket bättre år för kronärtkockornba som behöver mycket vatten.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.